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蕪湖名益餐飲管理有限公司

弋江區(qū)單位食堂外包-行政單位食堂外包-蕪湖名益餐飲承包

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  • 主營產(chǎn)品：餐飲管理,餐飲配送
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選擇食堂承包商二，企業(yè)單位食堂外包，考察食堂承包商是否具有成功的飯?zhí)檬程霉芾砟Ｊ健Ｒ驗槭程蒙舛际欠稚⒐芾淼?，當老板不可能只顧一家工廠，那么靠什么來維持每個飯?zhí)玫某銎?、衛(wèi)生、服務的質(zhì)量穩(wěn)定呢？應要求承包商解說及提供管理模式，實地考查管理模式的實施效果，弋江區(qū)單位食堂外包，并且根據(jù)場地的具體情況提出食堂承包的實施方案與預算計劃。一定要實地考查食堂承包商的投資規(guī)模，單位食堂外包方案，慎重評估承包商的經(jīng)濟實力，單位食堂外包規(guī)定，參觀所承包的工廠對照其宣傳資料是否相符。

食堂承包方式三1、營養(yǎng)餐配送方式：發(fā)包方：提供就餐場所、提供人數(shù)，約定營養(yǎng)餐標準。承包方：在該區(qū)域中央廚房內(nèi)加工制作營養(yǎng)餐，運輸配送到客戶工作地，一切費用由我公司負責，每月結(jié)算2原材料配送方式：發(fā)包方：計劃每日需求量，自己定制菜單。承包方：負責配送糧油、肉類、配料、蔬菜等，每月結(jié)賬一次。3、廚房設計裝修承包方式：:發(fā)包方：提供場地、計劃就餐人數(shù)和基本功能。承包方：負責廚房優(yōu)化設計、裝修和廚房設備生產(chǎn)、安裝的全套式服務，完工驗收后結(jié)算。



食堂承包好處2.：食品價格更加容易掌握：對比學校自己制定飯菜價格，學校經(jīng)營，簡單的辦法就是市場采購，但這個采購價格是經(jīng)過了之前的區(qū)域、大小批發(fā)商后，才到市場，所以市場采購的價格在剛剛開始就已經(jīng)不是適合的價格，已經(jīng)被賺了好幾筆的費用。如果交給外包公司，外包則會更加省心，經(jīng)驗豐富的外包公司會和很多食材供應商有著直接的利益聯(lián)系，低于市場價很多的價格直接送到學校，外包后不但降低了運輸成本還能更好的節(jié)約經(jīng)營成本，一舉兩得。


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